Vitaminokpédia

A vitamin olyan szerves vegyület, amely kis mennyiségben ugyan, de nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára, viszont kellő mennyiségben az előállítására nem mindig képes, ezért tápanyag formájában kénytelen hozzájutni. A vitaminokat nem kémiai szerkezetük, hanem biokémiai aktivitásuk alapján osztályozzák, . Vízben oldódik, a szervezet nem képes a tárolására. A pédiából, a szabad enciklopédiából.

Az U- vitamin hiánya nyálkahártya-problémákat okozhat, gyomor- és bélfekélyek vagy az . Ugrás: navigáció, keresés. A média Commons tartalmaz B- vitaminok témájú médiaállományokat. Ez a betegség nagy pusztításokat okozott háborúk és éhínségek idején, illetve a hajósnépeknél.

Egyes hajósnépek felismerték, hogy a gyümölcsöt is tartalmazó étrend a hosszú hajóutakon . A vitamin is an organic compound and an essential nutrient that an organism requires in limited amounts. A folsav B9- vitamin , M- vitamin. Nagyon fontos szerepe van a szervezetben, különösen a várandós édesanyáknál, mert a terhesség korai szakaszában a fejlődő embrió gerincét, a velőcsövet lezáró folyamat csak folsav jelenlétében hibátlan. Ezért várandós édesanyáknak mindenképpen . Hogy ki fedezte fel a vitaminokat?

Erre a kérdésre nincs egyértelmű válasz – jelentette ki Sir Frederick Hopkins. Pedig ha valaki, hát ő biztosan tudhatta, hiszen épp a különböző növekedést serkentő vitaminok felfedezéséért kapott. Az A- vitamin a névsor szerinti első zsíroldékony vitamin , más néven retinolként, retinolekvivalensként vagy retinálként is emlegetik, de gyakran halljuk hámvédő vitaminként is.

Előanyagaiból – az úgynevezett provitaminokból – a szervezetben is képződhet. A leginkább elterjedt előanyagok a különböző karotinoid vegyületek . A B6- vitamin vagy más néven piridoxin vízben oldódó vitamin , amely a B- komplex- vitaminok egyik tagja, és számos formában fordul elő ételeinkben és az emberi szervezetben. Dihidroxikolekalciferol.

Több azonos biológiai hatású, de kémiailag egymástól különböző anyagot jelölnek vele. Először a csukamájolajról állapították meg, hogy gyógyítja az angolkórt, majd a napfénnyel besugárzott táplálékról is megállapították ugyanezt. The term had become ubiquitous by the time it was discovered that vitamin C, among others, had no amine component. The ending -in was acceptable because it was used for neutral substances of . Mire használja a szervezet az E-vitamint?

A bőrre dörzsölve csökkenti az öregedés jeleit, a sportolók pedig az állóképesség fokozására használják, de a kutatók most bizonyítékot találtak az E- vitamin egyik természetes funkciójára is a szervezetben. Szent-Györgyi Albert nevéhez fűződik a C- vitamin első tiszta formában történő előállítása, melyet paprikából végzett. Később ezt nevezték el C-vitaminnak. A B15- vitamin (pangamsav, pangaminsav) egy vízoldékony vegyület.

A C- vitamin fontos szerepet játszik a vas felszívódásában. Nem nélkülözhetetlen az étrendből, ugyanis nem „igazi” vitamin. Antioxidáns hatással rendelkezik, A- és.

Ez a mértékegység arra jó, hogy a különböző vitaminok , hormonok és egyéb biológiailag aktív anyagok egymással összehasonlíthatóak legyenek. Angolul: international unit, IU.