Alma gyümölcs

Fogyasztható frissen mint gyümölcs , befőzve levesnek, kompótnak, vagy desszertként, fagyasztva, gyümölcsléként, erjesztés után borként, erjesztve és lepárolva mint pálinka, aszalva rágcsálnivaló, ételekben kiegészítő anyagként, sütemények ízesítésére. Weiteres Bild melden Melde das anstößige Bild. Az almafa termése botanikailag csoportos tüszőtermés, alma áltermés (pomum): gömbölyded alakú, két végén bemélyedés található. A felső mélyedésből ered a rövid kocsány, ezzel csüng a fán.

A másik mélyedésben az öt apró, elszáradt csészelevél. Az alma viaszos héja a gyümölcshúst veszi körül.

loading...

Kevés gyümölcs dicsekedhet olyan nagy múlttal, mint az alma. A mitológián át, a Bibliáig, Tell Vilmoson, New Yorkon keresztül a világ egyik vezető szoftvercégének emblémájáig mindig és mindenütt ott volt és van az alma. A tökéletes, édes, bűnre csábító gyümölcs , ami a mai napig a legmeghatározóbb . Egy régi közmondás szerint: napi egy alma – az orvost távol tartja. Tény, hogy ez a gyümölcs minden porcikájában különösen értékes táplálék. Egyedül az alma az a fajta gyümölcs , amit más ételekkel is együtt ehetünk, anélkül, hogy erjedés lépne fel.

Ezt már az ókorban is tudták róla, ezért is nevezték a gyümölcsök királynőjének. Nagyon könnyen tudjuk tárolni, ha csak kicsit is odafigyelünk rá, akkor eláll addig amíg, a tavaszi friss gyümölcsök . Lédús és ropogós, sütve és frissen is kiváló: a boltokban kapható zöld almák nagy része mégis külföldről érkezik, ugyanis az itthoni ültetvényekben bepirul a gyümölcs.

Nincs is annál rosszabb, mint amikor a kiszemelt almába harapva hirtelen felmerül a gyanú: kukacos a gyümölcs. Először furcsa ízt érzünk, majd amikor lenézünk, apró, de fertelmes szemétdombot látunk a magház helyén. Az sem vigasztalja ilyenkor az éhes polgárt, hogy a gyümölcsdiétába bizony egy kis nyers hús is . A gombák és baktériumok elleni védelemre szolgál az, hogy az alma bebarnítja magát, ha felvágjuk- a gyümölcs gyakorlatilag védőréteget von maga köré, hogy ne essen. Nem létezik olyan gyümölcs , amely bőségesebb választékkal, és ilyen kedvező tárolhatósági jellemzőkkel rendelkezne.

Tévhit, hogy a mosott és hűtőben tárolt gyümölcs tovább eláll. Mindig csak azt az almát mossuk meg, melyet pár napon belül el is fogyasztunk. A megmosott alma hűtőtárolókban is akár egy hónap alatt tönkremehet. Bár hazánkban is egyre népszerűbb a tudatos vásárlás, és sokan odafigyelnek arra, hogy most ősszel, a téli almák szezonjában magyar alma kerüljön az asztalukra, azt mégis kevesen tudják, hogy milyen utat jár be a gyümölcs , a magtól a kerten át az asztalunkig. A NAIK Gyümölcstermesztési . Ismerje meg almatermésű gyümölcsei nevelését elősegítő termékeinket!

Az ICL Specialty Fertilizers termékei kiválóan alkalmasak az almatermésű gyümölcsök műtrágyával való kezelésére. Szabályozott tápanyag-leadású, valamint tökéletesen vízoldható műtrágyáink és lombtrágyáink széles termékpalettája garantálja a . A hasznos vegyületek (flavonoidok, quercetin glycosi a phloretin glycosi a chlorogénsav és az epicatechin) legnagyobb számban az alma héjában vannak jelen, így ajánlott hámozás nélkül fogyasztani a gyümölcsöt. Az ősz beköszöntével egyre gyakrabban fogyasztunk a finom lédús almákból. Ez a gyümölcs nem csak, hogy jó hatással van a szervezetünkre, de segít a fogyásban is, véd a szív betegségek és a magas koleszterint ellen, ráadásul ilyenkor ősszel számos fajtájából válogathatunk. Bizonyára tudod már, mennyire fontos az egészséged szempontjából, hogy sok gyümölcsöt és zöldséget egyél.

Azt azonban lehet, hogy nem tudta hogy ezeknek a növényeknek van egy olyan pillanata, amikor a lehető legtöbb tápanyagot tartalmazzák.

Hol termelik a legtöbb gyümölcsöt ? Látványos diagramot készített a KSH Magyarország gyümölcstermelő körzeteiről. A térképen a buborékok nagysága jelzi a megtermelt alma , meggy, szilva stb mennyiségét, a kurzort ezekre irányítva pedig a pontos mennyiség is megjelenik. Egy adag gyümölcsnek számít például egy közepes alma vagy narancs , egy kis pohár bogyós gyümölcs vagy deciliter 1-os .